WMF Grand Gourmet Kochmesser, 20 cm in Edelstahl

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.Grand Gourmet Kochmesser: Höchste Leistung in schönstem DesignDas WMF Grand Gourmet Kochmesser mit 15 cm Klingenlänge gehört zu den Helden in jeder Küche. Seine breite, kräftige Klinge ist aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet, mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt und schneidet einfach alles ? von Fleisch über Fisch bis zum härtesten Gemüse oder Obst. Auch als Wiegemesser tut es beste Dienste bei Kräutern. Und sind Nüsse zu hacken oder sogar einmal Fleisch zu plattieren, ist es ebenfalls einsatzbereit. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Messer aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Besonders breite Klinge - Die Klinge ist breiter als der Griff, sodass die Finger beim Schneiden mehr Raum haben. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.Grand Gourmet Santokumesser: Höchste Leistung in schönstem DesignJapanische Santokumesser zeichnen sich seit jeher durch ihre extreme Schärfe und besondere Formgebung aus, denn die Klinge ist breiter als der Griff, sodass die Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Es ist meist leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten und dennoch genauso vielseitig. Hauchdünnes Sushi zuzubereiten ist genauso ein Kinderspiel, wie Fleisch, Fisch oder Gemüse zu schneiden oder zu hacken. Das Grand Gourmet Sontokumesser von WMF verfügt über eine 18 cm lange, handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.Grand Gourmet Filiermesser: Höchste Leistung in schönstem DesignPlattfisch, Forelle oder Seezunge ? das WMF Grand Gourmet Filiermesser mit 16 cm Klingenlänge befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Seine feine Klinge ist aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet und mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die hervorragende Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.Sequence Santoku-Messer: Von Anfang an das richtige MesserEs liegt bei ergonomisch perfekt in der Hand, vermittelt ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken und bietet dazu ein herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis made in Germany: Das Sequence Santoku-Messer mit 18 cm Klingenlänge. Sein spezielles, kinetisches Design mit aufwändiger Nietenoptik und Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff, die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls für eine außergewöhnlich robuste Messerklinge. Veredelt mit dem WMF Performance Cut bietet die Klinge eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt, während der Secondary Cut zusätzliche Stabilität gewährleistet. So wird das Sequence Santoku-Messer zum perfekten Allrounder bei allen Schneidearbeiten in der Küche, egal ob von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchten.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität. · Vielseitig einsetzbar - Das kleine, handliche und vielseitige Messer eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Trimmen von Gemüse, Salat, Obst, Kräutern und vielem mehr. · Hochwertiges Cromargan® - Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich.Grand Gourmet Zubereitungsmesser: Höchste Leistung in schönstem DesignDas WMF Grand Gourmet Zubereitungsmesser mit 12 cm Klingenlänge: Klein, handlich und vielseitig eignet es sich für nahezu alle Schneideaufgaben in der Küche ? beispielsweise zum Putzen und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Salat. Dabei darf es gerne auch etwas robuster zugehen, denn die kurze, spitze Klinge dieses Allzweckmessers hat einiges zu bieten und schneidet auch Äpfel, Birnen, Karotten, Kohlrabi oder harte Salami spielend leicht ohne Kraftaufwand. Auch das Hacken von Zwiebeln und Kräutern meistert seine aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedete und mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelte Klinge souverän. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.

Sequence Kochmesser: Von Anfang an das richtige MesserEs liegt bei allen Schneidearbeiten in der Küche ergonomisch perfekt in der Hand, vermittelt ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken und bietet dazu ein herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis made in Germany: Das Sequence Kochmesser mit 15 cm Klingenlänge. Sein spezielles, kinetisches Design mit aufwändiger Nietenoptik und Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff, die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls für eine außergewöhnlich robuste Messerklinge. Veredelt mit dem WMF Performance Cut bietet die Klinge eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt, während der Secondary Cut zusätzliche Stabilität gewährleistet. So wird das Sequence Kochmesser zum perfekten Allrounder bei allen Schneidearbeiten in der Küche, egal ob von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korrosionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer, fugenloser Griff - Traditionell genieteter, ergonomischer und fugenlos verarbeiteter Griff, der perfekt in der Hand liegt. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Griff sorgt für perfekte Hygiene und Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.Spitzenklasse Plus Kochmesser: Made in GermanyDas Spitzenklasse Plus Kochmesser mit seiner breiten, kräftigen Klinge und 20 cm langen Klinge ist besonders vielseitig bei der Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten und darf in keiner Küche fehlen. Das Kochmesser überzeugt mit perfekter Balance in der Hand und seiner handgeschmiedeten Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und langlebige Schärfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Maßstäbe in unzähligen Küchen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit langlebig scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken. Die umfangreiche Serie bietet Messer für jeden Bedarf und beinhaltet zusätzlich diverse Messerblöcke sowie praktische und sinnvolle Küchenhelfer wie eine Haushaltsschere, eine Fleischgabel oder einen Wetzstahl.

· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität. · Made in Germany - Hergestellt in Eigenproduktion in Deutschland: Hochwertigste Materialeigenschaften, sorgfältigste Verarbeitung und perfekte Funktionalität machen die WMF Premium-Qualität so besonders. · Hochwertiges Cromargan® - Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich.Grand Gourmet Gemüsemesser: Höchste Leistung in schönstem DesignUnverzichtbar in jeder Küche: das WMF Grand Gourmet Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge. Als wertvoller Alltagsbegleiter ist es immer zur Stelle, wenn Gemüse, Salate, Kräuter und natürlich auch Obst geputzt, entsteint, geschnitten oder auf sonst eine Weise vorbereitet werden sollen. Seine flexible, schmale Klinge mit dem leicht gebogenen Rücken ist aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet, mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt und ermöglicht auch präzises Schälen von Kartoffeln, Karotten oder Äpfeln. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.

Sequence Kochmesser: Von Anfang an das richtige MesserEs liegt bei allen Schneidearbeiten in der Küche ergonomisch perfekt in der Hand, vermittelt ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken und bietet dazu ein herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis made in Germany: Das Sequence Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Sein spezielles, kinetisches Design mit aufwändiger Nietenoptik und Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff, die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls für eine außergewöhnlich robuste Messerklinge. Veredelt mit dem WMF Performance Cut bietet die Klinge eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt, während der Secondary Cut zusätzliche Stabilität gewährleistet. So wird das Sequence Kochmesser zum perfekten Allrounder bei allen Schneidearbeiten in der Küche, egal ob von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst.

Grand Gourmet Fleischmesser: Höchste Leistung in schönstem DesignCharakteristisch für das WMF Grand Gourmet Fleischmesser ist seine leicht gebogene, spitz zulaufende, 20 cm lange Klinge mit der das Schneiden und Tranchieren auch großer und dicker Braten zum Kinderspiel wird. Formgebung und Schärfe sorgen dafür, dass die feinen Fasern sauber durchtrennt werden und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt ? ob beim Rinderbraten, der Gänsekeule oder auch bei Fisch. Das Grand Gourmet Fleischmesser verfügt über eine handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer. .