· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.
· Ideale Messerform - Die spezielle Messerform ist ideal zum mühelosen Schneiden von Fleisch geeignet.
· Robuste, langlebige Klingen - Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.
· Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.
· Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.
· Ergonomische Griffe - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugen die Griffe mit sehr guter Ergonomie und liegen beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand.
· Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt.
· Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Grand Gourmet Steakmesser: Höchste Leistung in schönstem Design
Das 4-teilige Grand Gourmet Steakmesser-Set von WMF begeistert beim mühelosen Schneiden saftig-kross gegrillter Steaks. Die Messer vereinen dabei kompromisslose Qualität und Funktionalität mit herausragendem und sehr ergonomischen Messerdesign. Die handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl sind durchgängig mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und langlebige Schärfe kombiniert. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für Steakmesser aus einem Guss, die sehr einfach sauber zu halten sind und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bieten. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung.
