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Weingläser sind breiter geformt, um das Aroma optimal zu entfalten, während Sektgläser meist schmal und hoch sind, um die Kohlensäure länger zu bewahren und die Perlenbildung zu unterstützen.

Die Form des Glases, die Größe der Öffnung und das Material spielen eine Rolle. Für kräftige Rotweine empfiehlt sich ein großes, bauchiges Glas, während leichtere Weißweine von einem schlankeren Glas profitieren.

Schmale Gläser helfen, die Kohlensäure länger im Getränk zu halten und sorgen für eine gleichmäßige Perlenbildung. Tulpenförmige Gläser bieten zudem genug Raum für die Entfaltung des Aromas.

Nach dem Spülen sollten sie sofort mit einem fusselfreien Tuch poliert werden, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Weingläser am besten von Hand spülen, da aggressive Spülmittel den Glanz beeinträchtigen können.

Ein Champagnerglas sollte eine leicht geschwungene Tulpenform haben, um die Aromen optimal zu entfalten und gleichzeitig die feinen Perlen zu erhalten. Zu schmale Gläser reduzieren das Aroma, während zu breite es zu schnell verflüchtigen lassen.