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Cocktailgläser sind oft kleiner und haben spezielle Formen, um die Aromen und die Präsentation des Drinks zu betonen. Longdrinkgläser hingegen sind meist hoch und schlank, um die Mischung von Spirituose, Eis und Filler optimal zu halten und die Kohlensäure länger zu bewahren.

Die Glasform beeinflusst Temperatur, Aroma und Geschmack. Martinigläser eignen sich für Shortdrinks ohne Eis, während Tumbler ideal für Old Fashioned oder Whisky Sour sind. Longdrinkgläser bieten sich für Gin Tonic oder Mojitos an, da sie genug Platz für Eis und Filler bieten.

Ein vorgekühltes Glas hält den Drink länger kalt, ohne dass er verwässert. Besonders Cocktails ohne Eiswürfel, wie Martinis oder Margaritas, profitieren von dieser Methode. Einfach das Glas vorher mit Eis füllen oder kurz in das Gefrierfach stellen.

Spülmittelrückstände können den Geschmack von Drinks beeinflussen. Daher sollten die Gläser per Hand mit warmem Wasser und ohne aggressive Reinigungsmittel gespült werden. Nach dem Trocknen mit einem fusselfreien Tuch polieren, um Wasserflecken zu vermeiden.

Gläser gibt es in Kristallglas, Borosilikatglas oder herkömmlichem Glas. Kristallglas reflektiert das Licht schöner und fühlt sich edel an, während hitzebeständiges Borosilikatglas robust ist. Dickwandige Gläser speichern Kälte besser, während dünnwandige Gläser das Trinkerlebnis direkter machen.